Onze Menukaart

  • Bij Bistro Mañana denken we graag met je mee. Heb je een allergie? Informeer naar de mogelijkheden
    Allergie Info: = Bevat Gluten | = Vegetarisch | = Bevat Lactose

Borrelhapjes

Bourgondische bitterballen
 9,25
Met mosterd, 8 stuks
Mini frikadellen
 7,50
Met Mayonaise, 10 stuks
Kipnuggets
 8,50
Met mayonaise, 8 stuks
Mini loempia's
 8,00
Met chilisaus, 8 stuks
Nacho’s
 9,50
Nacho’s, romige kaassaus, spekjes, maïs, tomatenblokjes, jalapeño, rode ui, bosui en guacamole topping. Met salsasaus en crème fraîche
Nacho’s om te delen
 16,95
Nacho’s, romige kaassaus, spekjes, maïs, tomatenblokjes, jalapeño, rode ui, bosui en guacamole topping. Met salsasaus en crème fraîche
Luxe Mañana plank
 26,50
Nacho’s met crème fraîche en salsadip, brood met kruidenboter, wrap met gerookte zalm, zongedroogde tomaten, warme borrelsnacks, frietjes, borrelnootjes en dipsauzen

Loaded Fries

Philly Style
 16,75
Dun gesneden kogelbiefstuk, paprika, ui, kaassaus, jalapeño, peterselie, goedgekruid, afgeblust met whisky. Geserveerd met friet en mayonaise
Boeren Style
 14,75
Spek, ui, paprika, champignons, spiegelei en basilicumsalsa. Geserveerd met friet en mayonaise
Mañana Style
 15,50
Kipreepjes, romige tomatensaus met vodka, rucola, Parmezaanse kaas en Basilicumsalsa. Geserveerd met friet en mayonaise
Indian Style
 15,50
Butter Chicken in een romige tomatensaus, licht pittig en koriander. Geserveerd met friet en mayonaise
Champignon Style
 13,95
Romige Champignonsaus, gebakken champignons en gebakken ui. Geserveerd met friet en mayonaise
Truffel Style
 11,95
Truffel Style Truffelsaus, Parmezaanse kaas en rucola. Geserveerd met friet en mayonaise

Flammkuchen

Flammkuchen Classic
 10,00
Spek, ui, rode ui, bosui en crème fraîche
Flammkuchen Zalm
 13,00
Gerookte zalm, rode ui, bosui en crème fraîche
Flammkuchen Veggie
 10,00
Paprika, champignons, ui, rode ui en crème fraîche
Flammkuchen Tonijn
 12,00
Tonijn, oregano, rode ui, bosui en crème fraîche

Koude Broodjes

Broodje Carpaccio
 14,95
Rundercarpaccio, rucola, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, basilicumsalsa en pijnboompitjes. Geserveerd op molenaarsbrood
Broodje Mozzarella Tomaat
 12,75
Mozzarella, tomaat, pesto, basilicumsalsa, rucola en balsamico crème. Geserveerd op molenaarsbrood.
Broodje Zalm
 15,95
Gerookte zalm, rode ui, zongedroogde tomaat, citroen crème en sla. Geserveerd op pain rustiek
Broodje Tonijn
 14,50
Huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, kappertjes, augurk, zongedroogde tomaat en sla. Geserveerd op molenaarsbrood
Alpen Broodje
 13,95
Schwarzwälder schinken, Emmentaler kaas, sla, tomaat, gekookt ei, komkommer en creamy-baconsaus. Geserveerd op molenaarsbrood

Warme Broodjes

Boeren Broodje
 15,95
Spek, ui, sla, kaas, paprika, tomaat, komkommer, spiegelei, champignons en creamy-baconsaus. Geserveerd op molenaarsbrood
Broodje Cheesesteak
 16,75
Dun gesneden kogelbiefstuk, paprika, ui, kaas, jalapeño, peterselie, goed gekruid en afgeblust met whisky. Geserveerd op pain rustiek
Broodje Alpentrio
 13,95
Schwarzwälder schinken, Emmentaler kaas, spek en drie spiegeleitjes. Geserveerd op molenaarsbrood
Broodje Duitse Fleischpflantzerl
 13,95
Duitse gehaktbal, mosterd, gebakken ui, sla, rode kool en creamy-baconsaus. Geserveerd op molenaarsbrood
Broodje Mañana
 14,50
Kipreepjes, romige tomatensaus met vodkasaus, rucola, Parmezaanse kaas, basilicumsalsa. Geserveerd op pain rustiek
Broodje Kipsaté
 13,50
Kipfilet, huisgemaakte satésaus, crispy ui, sla en atjar. Geserveerd op rustiek stokbrood

Soepen

Oma’s Tomatensoep Klein
 6,75
Huisgemaakt, met runderballetjes. Geserveerd met brood en boter
Oma’s Tomatensoep Groot
 8,75
Huisgemaakt, met runderballetjes. Geserveerd met brood en boter
Soep van de Dag Klein
 6,75
Huisgemaakt. Geserveerd met brood en boter
Soep van de Dag Groot
 8,75
Huisgemaakt. Geserveerd met brood en boter

Voorgerechten

Champignons Asia Style
 9,50
Gebakken champignons in Aziatische saus, bosui, sesamzaadjes. Geserveerd met brood en kruidenboter
Knoflook Garnalen
 15,00
Garnalen en knoflookolie. Geserveerd met brood en kruidenboter
Caprese
 11,50
Mozzarella, tomaat, basilicumsalsa, balsamicocrème, rucola. Geserveerd met brood en kruidenboter
Carpaccio
 15,00
Dungesneden rundvlees, rucola, truffelmayonaise, basilicumsalsa, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes. Geserveerd met brood en kruidenboter
Brood en Dips
 7,50
Verschillende soorten brood, tapenade, truffel mayonaise en kruidenboter

Maaltijdsalades

Carpaccio
 18,00
Verse salade, carpaccio, huisgemaakte dressing, truffelmayonaise, basilicumsalsa, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas. Geserveerd met brood en kruidenboter
Gerookte Zalm
 19,00
Verse salade, zalm, rode ui, huisgemaakte dressing. Geserveerd met brood en kruidenboter

Hoofdgerechten

Limburgse Stoofpot
 22,95
Malt rundvlees, ui, zilverui, wortel, champignons, donkerbier. Geserveerd met frietjes en salade
Sweet Honey Chicken
 18,95
Kipreepjes, paprika, ui, champignons in een romige honingsaus. Geserveerd met basmatirijst en kroepoek
Sweet Honey Vega
 18,50
Paprika, ui, broccoli, peultjes, champignons in een romige honingsaus. Geserveerd met basmatirijst en kroepoek
Koreaanse Beef
 19,95
Dun gesneden kogelbiefstuk met Koreaanse bonenpastasaus, broccoli, peultjes, goed gekruid en. Geserveerd met basmatirijst en kroepoek
Duitse Fleischpflanzerl
 18,95
2 Duitse gehaktballen met jus, gebakken ui en zuurkool. Geserveerd met rösti
Kipsaté
 18,75
Kipfilet, huisgemaakte satésaus, crispy ui, atjar, kroepoek. Geserveerd met frietjes
Varkenshaassaté
 19,95
Malse varkenshaas, huisgemaakte satésaus, crispy ui, atjar, kroepoek. Geserveerd met frietjes
Varkenshaasspies Champignon
 21,50
Malse varkenshaas, gebakken champignons, romige champignonsaus. Geserveerd met aardappelrösti en verse salade
Varkenshaasspies Peper
 21,50
Malse varkenshaas, paprika, ui en bruine pepersaus. Geserveerd met aardappelrösti en verse salade
Indian Style Stoofpot
 18,95
Butterchicken in een romige tomatensaus, licht pittig, koriander. Geserveerd met basmatierijst

Kabouter Menu

Frikandel
 8,50
Met friet, mayonaise en appelmoes
Kipnuggets
 8,50
5 stuks met friet, mayonaise en appelmoes
Kipsaté
 13,00
Met friet en mayonaise

Desserts

Typisch Hollands
 7,50
3 bolletjes ijs, caramelsaus, krokantjes en slagroom
Dame Blanche
 8,50
3 bolletjes ijs, warme chocoladesaus en slagroom
Mango Milkshake
 7,00
Huisgemaakt
Chocolade Milkshake
 7,00
Huisgemaakt
Kinderijs
 4,50
1 bolletje ijs met slagroom en discodip