Onze Menukaart

  • Bij Bistro Mañana denken we graag met je mee. Heb je een allergie? Informeer naar de mogelijkheden
    Allergie Info: = Bevat Gluten | = Vegetarisch | = Bevat Lactose

Borrelhapjes

Duo van Arancini
€ 10,50
Huisgemaakte arancini truffel, saffraan risotto met mozzarella en uien, Parmezaanse kaas. Geserveerd met truffel mayonaise en oregano-mayonaise
Bourgondische bitterballen
€ 9,25
Met mosterd, 8 stuks
Mini frikadellen
€ 6,50
Met Mayonaise, 10 stuks
Chilli Cheesenuggets
€ 7,50
Met chillisaus, 8 stuks
Chorizo mini kroketjes
€ 8,00
Met truffelmayonaise, 6 stuks
Mexicano mini’s
€ 8,00
Met currysaus, 6 stuks
Luxe Mañana plank
€ 24,50
Verschillende soorten worst en kaas, brood, dipsauzen, zongedroogde tomaten, olijven en warme borrelsnacks

Loaded Fries

Philly Style
€ 16,00
Dun gesneden kogelbiefstuk, paprika, ui, kaas, jalapeño, peterselie, goedgekruid, afgeblust met whisky en. Geserveerd met friet en mayonaise
Boeren Style
€ 13,00
Spek, ui, paprika, champignons en spiegelei. Geserveerd met friet en mayonaise

Kleine Trek

Flammkuchen Classic
€ 8,50
Spek, ui, bosui en crème fraîche
Flammkuchen Zalm
€ 12,00
Gerookte zalm, bosui en crème fraîche
Flammkuchen Veggie
€ 8,50
Paprika, champignons, ui en crème fraîche

Koude Broodjes

Broodje Carpaccio
€ 14,50
Rundercarpaccio, rucola, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, basilicumsalsa en pijnboompitjes. Geserveerd op molenaarsbrood
Broodje Mozzarella Tomaat
€ 12,50
Mozzarella, tomaat, pesto, basilicumsalsa, rucola en balsamico crème. Geserveerd op molenaarsbrood.
Broodje Zalm
€ 15,50
Gerookte zalm, rode ui, zongedroogde tomaat, citroen crème en sla. Geserveerd op pain rustiek
Broodje Pastrami
€ 15,00
Pastrami, zuurkool, kaas, augurk, mosterd en rode kool. Geserveerd op pain rustiek
Broodje Halfom
€ 14,50
Pastrami, mortadella, paprika, tomaat, rucola en oregano-mayonaise. Geserveerd op pain rustiek
Broodje Bologna
€ 13,50
Mortadella, mozzarella, tomaat, rucola, rode kool en pesto. Geserveerd op pain rustiek
Broodje Gewoon Gezond
€ 12,50
Ham, kaas, tomaat, ei, komkommer, mayonaise. Geserveerd op molenaarsbrood

Warme Broodjes

Boeren Broodje
€ 15,50
Spek, ui, sla, kaas, paprika, tomaat, komkommer, spiegelei, champignons en creamy-baconsaus. Geserveerd op molenaarsbrood
Broodje Crispy Mortadella
€ 13,75
Gebakken Mortadella, provolone kaas, rucola, oregano-mayonaise en mosterd. Geserveerd op pain rustiek
Broodje Cheesesteak
€ 16,50
Dun gesneden kogelbiefstuk, paprika, ui, kaas, jalapeño, peterselie, goed gekruid en afgeblust met whisky. Geserveerd op pain rustiek
Broodje Trio
€ 13,00
Ham, kaas, spek en 3 spiegeleitjes. Geserveerd op molenaarsbrood
Broodje Mañana
€ 14,25
Kipreepjes, romige tomatensaus met vodkasaus, rucola, Parmezaanse kaas, basilicumsalsa. Geserveerd op pain rustiek
Broodje Duitse Fleischpflantzerl
€ 13,90
Duitse gehaktbal, mosterd, gebakken ui, sla, rode kool en creamy-baconsaus. Geserveerd op molenaarsbrood
Shakshuka
€ 14,50
Spiegelei, robuuste tomatensaus, paprika, ui, komijn, harissa en goedgekruid. Geserveerd op molenaarsbrood

Soepen

Oma’s Tomatensoep Klein
€ 6,00
Huisgemaakt, runderballetjes, brood en boter
Oma’s Tomatensoep Groot
€ 8,00
Huisgemaakt, runderballetjes, brood en boter
Soep van de Dag Klein
€ 6,00
Geserveerd met brood en boter
Soep van de Dag Groot
€ 8,00
Geserveerd met brood en boter

Voorgerechten

Champignons Asia Style
€ 9,00
Gebakken champignons in Aziatische saus, bosui, sesamzaadjes. Geserveerd met brood en kruidenboter
Carpaccio
€ 14,00
Dungesneden rundvlees, rucola, truffelmayonaise, basilicumsalsa, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes. Geserveerd met brood en kruidenboter
Duo van Arancini
€ 10,50
Huisgemaakte arancini truffel, saffraan risotto met mozzarella en uien, Parmezaanse kaas. Geserveerd met truffel mayonaise en oregano-mayonaise
Brood en Dips
€ 7,50
Verschillende soorten brood, tapenade, truffel mayonaise en kruidenboter

Maaltijdsalades

Carpaccio
€ 16,00
Verse salade, carpaccio, huisgemaakte dressing, truffelmayonaise, basilicumsalsa, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas. Geserveerd met brood en kruidenboter
Gerookte Zalm
€ 17,50
Verse salade, zalm, rode ui, huisgemaakte dressing. Geserveerd met brood en kruidenboter

Hoofdgerechten

Limburgse Stoofpot
€ 22,00
Malt rundvlees, ui, zilverui, wortel, champignons, donkerbier. Geserveerd met frietjes en salade
Indian Style Stoofpot
€ 17,90
Butterchicken in een romige tomatensaus, licht pittig, koriander. Geserveerd met basmatierijst
Koreaanse Beef
€ 19,90
Dun gesneden kogelbiefstuk met Koreaanse bonenpastasaus, broccoli, peultjes, goed gekruid en. Geserveerd met basmatirijst en kroepoek
Sweet Honey Chicken
€ 17,90
Kipreepjes, paprika, ui, champignons in een romige honingsaus. Geserveerd met basmatirijst en kroepoek
Krokante Tortellini
€ 16,50
Tortellini, romige tomatensaus met vodkasaus, rucola, Parmezaanse kaas en salade
Duitse Fleischpflanzerl
€ 18,50
2 Duitse gehaktballen met jus, gebakken ui en zuurkool. Geserveerd met rösti

Kabouter Menu

Kabouter Pannenkoek
€ 7,00
Met stroop en poedersuiker
Frikandel
€ 8,50
Met friet, mayonaise en appelmoes
Kipschnitzel
€ 11,50
Met friet, mayonaise en appelmoes

Desserts

Cheesecake
Vraag onze medewerkers
Typisch Hollands
€ 7,50
3 bolletjes ijs, caramelsaus, krokantjes en slagroom
Dame Blanche
€ 8,50
3 bolletjes ijs, warme chocoladesaus en slagroom
Mango Milkshake
€ 7,00
Huisgemaakt
Kinderijs
€ 4,50
1 bolletje ijs met slagroom en discodip